Malzemeler
Karpuz kabuğu
200 g
domuz eti
300 gram
Kendinden kabaran un
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, yeşil soğan, beş baharat tozu, zencefil
Karpuz derili etli çörek uygulaması 1 Ekmek makinesine un ve uygun miktarda su ekleyin, ekmek makinesini çalıştırın, iyice karıştırın ve ardından mayalayın, yaklaşık 1 saat sürer
2 Karpuz kabuğu yüzeydeki yeşil kabuğun ve içindeki kırmızı toprağın temizlenmesi için planlanır, ardından ipek şeklinde kesilir, suyu sıkarak
3 Eti doğrayın, sudan sıkılmış karpuz kabuğu parçalarını ekleyin, yeşil soğan, zencefil, hafif soya sosu, beş baharat tozu, uygun miktarda su ekleyin, tek yönde kuvvetlice karıştırın ve ardından kızgın yağı ekleyerek et tendonlarını karıştırın.
4 Hamurun kabarcıklarını boşaltın, 15 dakika boyunca kabarmaya devam edin ve ardından kabuğunu açın.Çörek olduğu için, ortası daha kalındır.
5 Karpuz kabuğunu ve et dolgusunu sarın, ardından bir çörek şeklinde bükün ve
6 Daha sonra çörekleri tencereye koyun, 5 dakika daha kabarmaya devam edin, ardından ısıtın ve su kaynadıktan sonra 20 dakika buharda pişirmeye devam edin
7 Ocağı kapatın ve kapağı açmadan önce 5 dakika bekleyin.
-
- Baharatlı susam sosu
-
- Buharda pişirilmiş domuz pirzolası
-
- Kum kek
-
- Turuncu Rulo
-
- Orijinal Yumurtalı Tart
-
- Kızılcık Bademli Ekmek
-
- Tavada kızartılmış patates cipsi
-
- Sütlü Gevrek Yemek Paketi
-
- Soğan ve yeşil biberle rendelenmiş domuz eti
-
- Winnie the Pooh el boyaması kek
-
- Noel Ekmeği Stollen
-
- Ballı Fasulye Ekmeği
