Yabani mantar
50 gram
Ding Dong Tavuğu
500 g
Takviyeler: beyaz soğan, zencefil, yağ, tuz, yemeklik şarap, soya sosu Mantarlı tavuk nasıl pişirilir 1 Mantar ve tavuk hazırlayın. 2 Yabani mantarları tamamen ıslatın ve yıkayın. 3 Dingdong tavuğunu yıkayın ve parçalara ayırın. 4 Yeşil soğanı parçalara ayırın ve zencefili dilimleyin. 5 Tavayı yağ ile ısıtın, taze soğanları ve zencefili soteleyin. 6 Tavuk kanadı ekleyin ve kızartın, pişirme şarabı ve tuzu ekleyin. 7 Tavuk kanadının güzel kokmasına ve renginin değişmesine izin verin. 8 Kaynatmak için uygun miktarda su ekleyin. 9 Islatılmış yabani mantarları tencereye koyun. 10 Bir güvece aktarın, soya sosu ekleyin ve bir saat pişirin.