Nanchang Kızarmış Erişte - Yemeği
"Hayatımdaki ilk tarif. Annem kızarmış erişte yemek istiyor. O zaman bu anlamlı ilk kez Nanchang'ın temsili lezzetlerinden biri olan Nanchang kızarmış eriştesine verin." Malzemeler
- pirinç unu 250 g
- domuz eti 100 gram
- sebzeler Birkaç
- Gündüz losyonu kurutuldu Birkaç
- doğranmış yeşil soğan bir miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Mısır unu bir miktar
- domuz yağı Doğru miktar (veya yemeklik yağ)
- diğer Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın. Pirinç erişteleri piştikten sonra soğuk suyla durulayın ve suyu boşaltın. Sebzeleri yıkayın ve suyu boşaltın. Kurutulmuş gündüz zambağını suya batırın ve suyu boşaltın. Domuz eti parçalayın, mısır nişastası ekleyin ve iyice karıştırın. Yukarıdakilerin hepsi işten dönerken annem tarafından yapıldı, bu yüzden anlayışınız için bir resim yok
-
Yağ için 2 güveç
-
3 Yağ ısıtıldıktan sonra domuz etini ilave edin ve kızartın
-
4 Domuz etinin rengi değiştikten sonra yeşil sebzeleri ve zambakı ekleyin ve birlikte kızartın. Ve biraz hafif soya sosu ekleyin
-
5 yemek neredeyse piştiğinde, pirinç eriştesini ekleyin, karıştırın ve renklendirmek için az miktarda koyu soya sosu ekleyin. Tavada kızartırken olabildiğince az spatula kullanın çünkü pirinç erişteleri kolayca kırılır. En iyisi tencereyi tekrar tekrar çevirmek ve yardımcı olması için spatulayı kullanmaktır
-
6 Tencereye başlamadan önce aroma için doğranmış yeşil soğanı ekleyin.
-
Yedi tencere, gel ve ye. Annem ve babam büyük bir kap yediler
Baharatlı Edamame
önceki
Kızarmış noodle
Sonraki
