Vejeteryan susamlı kekler Hindistan cevizi kokulu yeşil soğan bisküvileri - Yemeği
Un (kek kabuğu) 200 g Çavdar unu (kek kabuğu) 50 gram Su (kek kabuğu) 140 g Yağ (kek kabuğu) 10 g Tuz (kek kabuğu) 3g Kıyılmış domuz eti (doldurma) 200 g Kuru erik sebzeleri (doldurma) 100 gram Soya sosu (doldurma) 20 g İstiridye sosu (doldurma) 10 g Akide şekeri (doldurma) 10 g Darı baharatlı (doldurma) 2 parça Arpacık (doldurma) 1 Susam yağı (doldurma) 5 g Su nişastası (doldurma) Doğru miktar
Aşama 1
Şefin erişte kovasına koyduğu tüm malzemeler
Adım 2
Uzlaştırılmış hamurun bir eldiven filmi, sert bir filmi var
Aşama 3
3. Hamur işi malzemelerini bir kaseye koyun
4. adım
4. İyice karıştırın
Adım 5
5. Yağlı kabuk, her biri yaklaşık 20 gram olan 15 parçaya bölünmüştür.
6. Adım
6. Kurabiye, her biri yaklaşık 10 g'lık yuvarlatılmış 15 parçaya bölünmüştür.
7. Adım
7. Yağlı kabuğunu kurabiyeye sarın
8. Adım
8. Kapandıktan sonra tur
9. Adım
9. Arayüz aşağı bakacak şekilde, nazik hareketlerle yaklaşık 15 cm uzunluğunda bir dil şeklinde açın
10. adım
10. Yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın
11. adım
11. Üzerini streç filmle örtün ve 15 dakika gevşetin.Bu adımı göz ardı etmeyin.Gevşedikten sonra şekilde gösterildiği gibi 90 derece döndürün, hafifçe düzleştirin
Adım 1/2
12. Yaklaşık 18 cm uzunluğunda tekrar yavaşça döndürün
13. adım
13. Yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın
14. adım
14. 15 dakika rahatladıktan sonra, arayüz yukarı bakacak şekilde 10 cm uzunluğunda ve 8 cm genişliğinde bir dikdörtgen açın
Adım 15
15. Gösterildiği gibi üç kat
16. adım
16. Yuvarlayın, uzunluk 12cm, genişlik 8cm
17. Adım
17. Doğranmış yeşil soğanı ve biraz tuz koyun
Adım 18
% 18.30 paket kapalı
Adım 19
19. Susam tohumlarını öne yapıştırın ve ardından bir oklava kullanarak susam tohumlarının sıkıca yapışmasını sağlayın.
20.Adım
20. Fırını önceden ısıtın, ardından 18 dakika boyunca 200 derecede ısıtın, yarıya kadar boyarsanız, kalay folyoyu kapatmayı unutmayın
