Mantarlı erişte - Yemeği
Yunnan kurutulmuş shiitake mantarı, birkaç Chen Keming eriştesi, orta derecede bitkisel yağ, orta derecede tuz, biraz biber tozu, orta derecede buharda pişirilmiş balık yağı, orta miktarda
1. Malzemeleri hazırlayın.
2. Kurutulmuş shiitake mantarlarını 15 dakika suda bekletin.
3. Bir leğene su koyun ve ıslatılmış mantarları on dakika pişirin.
4. Pişmiş shiitake mantarlarını uçlarından kesin, bir kaseye koyun ve bir kenara koyun.
5. Başka bir leğene su koyun ve erişteleri pişirin.
6. Pişmiş şehriyeyi başka bir kaseye koyun.
7. Bitkisel yağ, tuz, toz biber, buharda pişirilmiş balık yağı, suyu başka bir kaba koyun, karıştırın ve kızartın, suyunu kızartın.
8. Pişmiş erişteleri üzerine dökün.
9. Pişmiş shiitake mantarlarını kaseye koyun ve iyice karıştırın.
10. Plakayı takın.
Soğuk erişte
önceki
Basit erişte
Sonraki
