soya peyniri
1 parça
Takviyeler Arpacık soğanı, uygun miktarda susam yağı, uygun miktarda kurutulmuş biber, uygun miktarda kuru biber tozu, uygun miktarda tuz, uygun miktarda tavuk özü, uygun miktarda su, uygun miktarda nişasta Baharatlı soya peyniri uygulaması 1 arpacık, doğranmış yeşil soğan. 2 Tofuyu 1 cm'lik küpler halinde kesin. (Tadı güzel olmadığı için büyük parçalar halinde tofu yemeyi sevmem. Bu yüzden evde tofu yaptığımda, tofuyu her zaman küçük küpler halinde ezmeyi veya kesmeyi severim. Yemek yerken bir kaşık kullanın, bu rahat ve lezzetlidir.) 3 Bir tencereyi ateşe koyun, uygun miktarda susam yağı (susam yağı) dökün ve karabiberleri orta ateşte kızartın, ocağı kapatın ve karabiberleri çıkarın. 4 Yağ sıcakken toz biber ekleyin ve hafifçe karıştırın. 5 Tofu küpleri ekleyin ve kısık ateşte açın. 6 Eşit şekilde karıştırın, bir süre kızartın (sadece bir veya iki dakika) 7 Temiz su dökün ve suyun yüzeyi tofu ile aynı seviyede veya tofudan biraz daha yüksek, aynı zamanda tuz ve tavuk esansı ekleyip kaynatın. 8 Bundan sonra, orta ateşe çevirin ve yaklaşık üç ila beş dakika bulamaç yapın, tavanın yapışmasını önlemek için sık sık ortaya çevirin. 9 Yüksek ateşe çevirin, ince boruyu asın, üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin, iyice karıştırın, altını kapatın ve servis yapın.