Bonfile
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, mısır nişastası, domates, 1 şeker Tatlı ve ekşi domuz bonfile nasıl yapılır 1 Erik eti, domates Baharat: yağ, tuz, şeker, hafif soya sosu, mısır nişastası 2 Erik etini ince dilimler halinde dilimleyin ve dilimleyin 3 Mısır nişastası, hafif soya sosu ve sıvı yağ içeren eti iyice karıştırın 4 Domatesleri soyun, doğrayın, bir blender ile domates sosu ile karıştırın, kenara koyun 5 Eti sıcak yağ tavasına dökün ve kızartın 6 Sote 7 Tencerenin üzerini kapatın, pişirin ve pişirin Bu, etin iyice pişmesini ve su gerektirmemesini sağlayacaktır. Çok kuru geliyorsa, az miktarda su ekleyip kaynatın 8 Tavada kızartılmış kıyılmış domuz eti 9 Domates suyunu ve az miktarda tuzu 10 Kaynatın, biraz şeker koyun 11 Domates sosunun hiç çiğ tadı kalmayana kadar pişirin, sadece bir hafta pişirin. 12 Tatlı ve Ekşi Meze