un
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan Yeşil soğan krep uygulaması 1 Yumuşak bir hamur un ve suyla yoğurun ve 10 dakika uyandırın. 2 Yeşil soğanları doğranmış yeşil soğanlar halinde doğrayın, biraz tuz serpin, yumuşatın ve bir kenara koyun. 3 Hamuru ince bir yüzeye batırın ve ezin. 4 Uzun bir hamur şeridi açın. 5 Yağı eşit şekilde yayın ve yeşil soğanı doğrayın. 6 Sarın ve daha sıkı hale getirin. 7 Yuvarlak bir kek ve kabak haline getirin. 8 Krep haline getirin. 9 Kısık ateşte tavada kızartın. 10 Her iki tarafta altın kahverengi olana kadar kızartın.