Okara
150 g
un
300 gram
yoğurt
70 g
Yardımcı maddeler Kabartma tozu 1/4 çay kaşığı tuz 1/8 çay kaşığı kuru maya 1/2 çay kaşığı Yoğurt ve fasulye posası yöntemi kare çörekler 1 Malzemeler 2 Yoğurt dışındaki hamur malzemelerini birbirine dökün 3 Topak haline getirin, yoğurt ekleyin 4 Tek tip bir hamur ve saç elde edinceye kadar 20 dakika yoğurun 5 Kutuyla aynı uzunlukta bir dikdörtgen şeklinde açın 6 Hamuru üçte birinden ortaya doğru katlayın. 7 Diğer tarafı katlayarak üç kat 8 Ters çevirin, kutuya koyun, son saç kesimi için kapağı kapatın 9 Hamur büyür 10 Bir tencereye soğuk su koyun 11 Kapağı kapatın, kaynatmak için ısıtın ve yaklaşık 30 dakika buharlayın 12 Tencereyi pişirin 13 Hemen imha edin 14 Hafifçe soğutun, dilimleyin