Sığır Eti
100 gram
Patates
1 parça
havuç
1
lahana
1 parça
soğan
1 parça
domates
1 g
Aksesuarlar 2 kaşık salça 100 gr yemeklik tuz Pancar çorbası nasıl yapılır 1 Rozbifi doğrayın, soğuk su dolu bir tencereye koyun ve kaynatın, kan köpüğü yükselene kadar kaynatın, çıkarın ve yıkayın. 2 doğranmış patates 3 Havuçları doğrayın ve kenara koyun. Tırnaklarınızın büyüklüğüne göre 4 adet doğranmış soğan 5 Lahanayı elmas şeklinde kesin ve bir kenara koyun 6 Daha sonra kullanmak için domatesleri soyun ve küp küp doğrayın. 7 Pişmiş dana etini pirinç tenceresine koyun, uygun miktarda su ekleyin ve yavaşça pişirin. 8 Tencereye kızartma yağı koyun ve soğanla karıştırın. 9 Patatesleri ve doğranmış havuçları ekleyip kavurun. 10 Doğranmış domatesleri ekleyin ve kavurun. 11 Domates sosunu koyun ve kavurun. 12 Son olarak, lahanayı ekleyin ve kişisel zevkinize göre uygun miktarda tuz ekleyerek kızartın. 13 Son olarak pilav tenceresinde bulunan sığır filetosu ve çorbayı tencereye dökün, eşit şekilde karıştırın, tencere tekrar kaynayınca ocağı kapatın ve servis yapın.