Malzemeler
erişte
500 g
Aksesuarlar: susam yağı 45ml beyaz susam 15g salatalık yarım kök soya sosu 40ml arpacık soğanı 30ml sarımsak 4 diş tavuk özü 5g pişmiş fıstık 50g kıyılmış biber 3g kırmızı yağlı biber 15g şeker 5g sirke 5g biraz toz biber
Baharatlı erişte nasıl yapılır 1 İhtiyacınız olan malzemeleri hazırlayın Salatalık en sevdiğiniz vejeteryan yemekleri ile değiştirilebilir.Noodle'lar el yapımı ince eriştelerdir. Gerçekten bir erişte makinesi alıp kendim yapmak istiyorum.
2 Pişmiş fıstıkları hazırlayın Taobao'dan hazırlar, kendiniz yapabilirsiniz.Kırmızı yağlı kırmızı biber de kendiniz yapılır. Nasıl yapılacağını bilmeyenler benden yöntemi sorabilir. Yöntemi de yükleyeceğim.
3 Deriyi soymayın, salatalığın yüzeyindeki dikenleri bir bıçağın arkası ile kazıyın, ardından yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere ince teller halinde kesin
4 kıyılmış sarımsak
5 Yeşil soğanı yıkayın, kıyın ve kenara koyun
6 Yağı, öğütülmüş kırmızı biberi, tavuk özünü, kırmızı yağ biberini, sirke, şeker, toz biber, beyaz susam tohumlarını bir kaseye koyun ve eşit şekilde karıştırarak sos yapın
7. Tencereye bol su ekleyip kaynatın, alttaki erişteleri kırılıncaya kadar pişirin, erişteleri bir kevgir ile alın, erişteleri sabitlemek için çubuklarla bastırın, diğer elinizle kaşığın sapını sıkıca tutun ve erişteleri kurutun.
8 Erişteleri bir kaba koyun, susam yağı dökün ve iyice karıştırın ki erişteler birbirine yapışmasın
9 Susam yağı ile karıştırılmış erişteleri bir tabağa koyun, ardından frenk soğanı ve kıyılmış sarımsağı erişte üzerine koyun.
10 sonra doğranmış fıstık ekleyin
11 Son olarak sosu içine koyun ve iyice karıştırın, yemeye başlayabilirsiniz
12 Birinin yediğine Huan denir, ancak ağır tatları seven insanlar onu sevmelidir
13 Bitmiş resim
-
- Muzlu Gevrek
-
- Sezar Sebze Salatası
-
- Domates Soslu Mangalda Domuz Eti
-
- Jambonlu pizza
-
- Vejetaryen Kızarmış Patates ve Fasulye
-
- Çiğ çikolata
-
- Deniz yosunu patates püresi
-
- Lychee Eti
-
- Fermente Fasulye Lor Tavuk Boynu
-
- Kış kavun domuz ciğeri boruları sıcak
-
- Brokoli Jöle
-
- Beyaz Mantar ve Sidney Çorbası
