Malzemeler
kabak
300 gram
Yapışkan pirinç unu
70 g
Takviyeler: uygun miktarda yağ, esmer şeker, uygun miktarda susam
Esmer şekerli balkabağı turtası tarifi 1 Düdüklü tencerede balkabağı pişirmeye çalıştım, gerçekten zahmetten ve zamandan tasarruf sağlıyor. Kabağı ince dilimler halinde kesin, suyu balkabağıyla aynı yüksekliğe koyun, tencereyi kaynatın ve 1 dakika bastırın ve doğal yollarla dışarı bırakın.
2 Kabağı çıkarın ve püre haline getirin.
3 Yapışkan pirinç unu ekleyin Düdüklü tencerede sıkılan balkabağı daha fazla neme sahiptir, bu nedenle daha yapışkan pirinç unu hazırlayın.
4 ve hamur oluşturun.
5 Yeniden birleştirmek ve düzleştirmek için bir parça hamur çekin.
6 Uygun miktarda esmer şeker koyun ve sarın.
7 Susam tohumlarını tabağa koyun.
8 Sarılmış hamur hafifçe düzleştirilerek susam tabağına yerleştirilir.
9 Her iki tarafını da susamla örtün ve elinizle sıkıştırın.
10 Bitmiş kek yaklaşık 5 cm çapında ve yaklaşık 1 cm kalınlığındadır.
11 Tavayı ısıtın, 5 dakika sıcakken balkabağı turtasını ekleyin ve kısık ateşte kızartın.
12 Her iki tarafın da kabarık ve altın renginde olduğunu anlayana kadar iki tarafı da çevirin.
-
- Brokoli ile kızarmış jambon
-
- Kabak Çiçeği Turtası
-
- Lotus Kökü Mısır Tavuk Çorbası
-
- Jambon ve soslu kızarmış tofu
-
- Kara darı kamkat lapası
-
- Ophiopogon Adenophora Domuz Kemiği Çorbası
-
- Patatesli omlet
-
- Baharatlı erişte
-
- Ballı greyfurt çayı
-
- Muzlu Gevrek
-
- Sezar Sebze Salatası
-
- Domates Soslu Mangalda Domuz Eti
