Patates
150 g
Yumurta
45 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, domates sosu, susam yağı, yeşil soğan Patates omleti uygulaması 1 Yumurtaları çırpın, patatesleri soyun, yıkayıp parçalayın, doğranmış yeşil soğanı kıyın. 2 Karıştırdıktan sonra tuz ekleyin 3 Erişte ve uygun miktarda susam yağı ekleyin. 4 Ardından uygun miktarda su ekleyin ve hamurun damlamasını önlemek için yemek çubukları kullanın. 5 Hamurun içine soğuk yağ koyun 6 Ayarladıktan sonra ters çevirin 7 Kesilen parçaları çıkarın ve domates sosuna batırın