Gece çiçeği
295 g
Yağlı tofu
75 g
Jambonlu sosis
2 parça
Takviyeler, yağ, tuz, tavuk özü, doğru miktarda Geceleri jambon ve soya peyniri ile karıştırarak kızartılmış tofu 1 Malzemeler: gece çiçeği, yağda tofu, jambon sosis 2 Gece çiçeklerini soyun ve yıkayın. 3 Doğrama tahtası üzerinde dilimler halinde kesin ve bir kenara koyun. 4 Yağlı tofuyu doğrama tahtasına koyun ve kesin, kenara koyun. 5 Jambonlu sosisleri kesme tahtasının üzerine koyun ve dilimler halinde kesin, kenara koyun. 6 Yağı bir tencerede ısıtın, kesilmiş gece çiçeklerini ve yağlı soya peyniri ekleyin ve kızartın. 7 Sonra uygun miktarda su ekleyin. 8 Kaynatın ve gece çiçeklenip olgunlaşıp yumuşayana kadar pişirin. 9 Ardından kesilmiş jambonu ekleyin ve kavurun. 10 Son olarak biraz tuz ekleyin. 11 Uygun miktarda tavuk esansı ekleyin. 12 Baharatını iyice karıştırın ve servis edin. 13 Tencereyi çıkarın ve servis yapın.