g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

küçük kek - Yemeği

"Bu küçük kek, şifon keklerle aynı şekilde pişirilir. Kahvaltıda ve çayda yenilirse, bu küçük keki pişirmek daha uygundur. En büyük avantajı zamandan tasarruf etmektir ama bunda ustalaşmalısınız. İyi bir miktar, aksi takdirde kek hamuru ziyan olur. " Malzemeler

Yumurta 5
Düşük toz 100 gram

Aksesuarlar

Mısır yağı 40 gram
Kabartma tozu 2 gram

Baharat

Şeker 90 g

Tatlılık Damak zevki
ızgara Zanaat
Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Ayrı yumurta sarısı ve yumurta akı.
2 Yumurta akına 60 gram beyaz şeker ekleyin ve çırpma teli ile çırpın.
3 sert köpüğe çırpın.
4 Yumurta sarısına 30 gram şeker, mısır yağı ve kabartma tozu ekleyin ve iyice karıştırın.
5 Düşük un ekleyin.
6 Eşit şekilde yukarı ve aşağı karıştırın.
7 Yumurta beyazı hamurunun üçte birini alıp yumurta sarısı hamuruna koyun.
8 Eşit şekilde karıştırmaya devam edin.
9 Ardından yumurta beyazı hamuruna dökün.
10 Yukarı aşağı kesin ve eşit şekilde karıştırarak bir kek hamuru oluşturun.
11 Kalıbı 7-8 dakika dolu yükleyin.
12180 derecede fırında orta ve alt tabakaları 15 dakika kavurun.
13 Çıkarıp soğumaya bırakın, sonra tadına bakabilirsiniz.