1. Kırmızı lahana yosununu yıkayın ve eskisini kesin
2. Kırmızı lahana yosununu küçük parçalara katlayın ve kalın bölümü bıçakla kesin
3. Sarımsak ezildi, kesmeye gerek yok
4. Tencereyi kaldırın ve yağı pişirin, sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin
5. Kırmızı lahana yosununu içine koyun ve birlikte kızartın.
6. Yumuşattıktan sonra tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın
7. Tavuk özünü ekleyin, tavada kızartın ve servis yapın