Sıcak ve Ekşi Çin Lahanası - Yemeği
Çin lahanası 1 parça yemek zencefil, biraz yemek sarımsak, 2 diş yemek, kuru kırmızı biber 2 gram yemek, tuz 1 tatlı kaşığı şeker, 1 tatlı kaşığı yemek, beyaz pirinç sirkesi, 2 yemek kaşığı monosodyum glutamat, 1 çay kaşığı yemek, mısır nişastası 1 yemek kaşığı
1. 1 adet Çin lahanası, zencefil, sarımsak, kuru biber
2. Çin lahanasını yıkayın ve suyu boşaltın
3. Çin lahanası, zencefil, sarımsak ve kuru biber kesilip kenara konur
4. Küçük bir kase alın ve 2 kaşık pirinç beyaz sirke dökün
5.1 Küçük kaşık tuz
6,1 çay kaşığı MSG
7. Bir kaşık şeker
8. Bir çorba kaşığı mısır nişastası
9. Eşit şekilde karıştırın
10. Bir tavada ısıtın, kokulu zencefil, sarımsak, kuru biberi karıştırın
11. Malzemeler kokulu hale geldikten sonra lahanayı karıştırın
12. Bir süre karıştırdıktan sonra ayarlanan baharat suyunu dökün.
13. Son olarak, eşit şekilde ve tamamen pişince karıştırarak kızartın
14. Çok iyi bir yemek
