Havuz balığı
2 parça
Siyah mantar
10 çiçek
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, sarımsak, zencefil, yıldız anason, 1 tarçın, soya sosu, monosodyum glutamat Mantar 1 havuz sazanı ile havuz sazanı nasıl buharda pişirilir 2 Mantar köpüğü 3 Crucian sazan iç organları 4 Malzeme hazırlama 5 Kızgın yağ, yeşil soğan, zencefil ve sarımsak, kokulu soteleyin, soya sosuna su ekleyin 6 Crucian sazanı koyun 7 Acı biber, yıldız anason, tarçın ekleyin, balıkları çıkarmak için suyu kaynatın 8 Mantarı yıkayın 9 Mantarı koyun, tuz ve MSG ekleyin 10 Fırında