Önce haşlanmış yumurtaları yapın, soyun ve bir kenara koyun.
Bangbang'ın bacaklarını soyun, eti kemikler boyunca kesin, ancak diğer ucunu kesmeyin, yine de kemiklere bağlı.
Un ve sütü iyice karıştırın ve biraz yapışkan olana kadar kıyma, yumurta, karabiber ve tuzla çırpın (bir blender ile hızlandırabilirsiniz).
İşlenmiş bir çubuk bacağı alın ve eti haşlanmış yumurta ile ön ucuna sarın.
Yöntem 3 olarak kullanılan kıyma, haşlanmış yumurtayı sarar, elin daha iyi çalışması için biraz zeytinyağı kullanır ve onu etli bir görünüme kavuşturur. 200 ° C'de 15-20 dakika fırında pişirin.
Kızartılmamış altın kabuk * Kızartılmamış altın kabuk yöntemim: önce ekmek ununu kızartın ve ardından kızarmış yiyecekler daldırma unu> yumurta sosu sarın> kızarmış ekmek ununu emip fırına gönderin. Kızartıldığı kadar gevrek! (Tonkatsu'yu önlemek için ayrıntılı adımlar:
Her şey açıldığında haşlanmış yumurta dışarı çıkıp merhaba demiş, etin ve kanın sırrının bu olduğu ortaya çıktı! !