Bir parça hamur sargısını suya batırın ve sıkın. Başka bir hamur tatlısı sargısı ekleyin (biraz suyla aynı), hamur haline getirin, ancak henüz yoğurmayın.
6 adet hamur ambalajını alıp bir top haline getirip yaklaşık 10 dakika dinlendirin, sonra sağ kolu yüzünüzden tutun ve sol elinizle hamur tatlılarını yavaşça dışarı doğru çekin. Kabuğa delik açmak için çatal kullanın, böylece pişirildiğinde genişlemeyecektir.
Fırını önce 240 derece ısıtın. İçten dışa bir daire çizmek için bir kaşık kullanın, 2 yemek kaşığı domates salçası sürün ve mantarların üzerine koyun. Domates mantarı kabuğunu fırına koyun ve 220 derecede 5-6 dakika pişirin.
Çıkardıktan sonra soğanı, yeşil biberi, salamı, peyniri koyun ve 220 derecede 8 ~ 10 dakika fırında pişirin (kabuğun etrafını altın sarısı kadar pişirin)
Tamamlanmış ürün.