Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, karabiber, karabiber
Havuçla çırpılmış yumurta nasıl yapılır 1 Havuçları yıkayın ve soyun
2 Biber hazırlayın
3 dilimlenmiş havuç ve biber
Bir kaseye 4 çırpılmış yumurta
5 Tavayı ısıtın, yağı dökün, yumurtayı dökün ve pişene kadar kızartın.
6 Yeşil soğan ve zencefili ekleyip havuçlar parçalanıp karıştırılana kadar karıştırın, biraz kaynar su dökün ve karıştırın, son olarak rendelenmiş biber ve tuzu ekleyin.
