Eski ev göletin yanındaydı ve bir gece kurbağanın seslerini dinledikten sonra, tutamayacağın bir yaşta zamanın her zaman çıldırdığını gördüm. Yine yılın yaz başında, çocuğumun yarın mezuniyet fotoğrafı çekeceğini hatırlattı ve çocukluğun melodisi aklımda net bir şekilde geldi. Orta yaşlı bir insan olarak, o kara topraklara gittikçe daha fazla bağlıyım ve kırsaldaki bitkiler ve ağaçlar için yumuşak bir noktaya sahibim. Bu nedenle çocuğun çocukluğuna biraz kırsal hatıra bırakmak istiyorum. Sabah ışığı pencereden parlıyor, bütün gece uyumadıktan sonra beni terasa gelip temiz hava almaya çağırıyor ve doğal olarak kahvaltıda kalbime dayanamıyorum. Mideyi ısıtan bir kahvaltı için yerel malzemeleri, taze çekilmiş yumurtaları ve taze çekilmiş baklaları alın. un 250 gram Su (yoğurmak için) 120 g Yumurta 2 parça Tatlı su teresi Doğru miktar tuz Doğru miktar Su (erişte pişirmek için) 600 gram Mısır yağı 30 g
Nötralize etmek için una su ekleyin (glüteni artırmak için biraz tuz ekleyin), örtün ve filmi 10 dakika uyandırın.
Erişteleri yaklaşık 3 cm uzunluğunda kesin (kişisel tercihinize göre)
Tencereye su koyun, altını kaynatın, erişte yüzene kadar pişirin, suyu boşaltın, çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere bir kaseye koyun.
Tencereye yağı koyun, yağ sıcakken tatlı su teresi ekleyin, beş dakika sonra su dökün (tavuk çorbasının tadı daha iyidir), su teresi dokuz olgunlaşana kadar pişirin ve aynı anda tuz ekleyin (bir tarif yazmayı planlamadım, bu adımda adım diyagramı eksik) ; Yumurtayı kırın, suya dökün, yumurta çiçeğine yoğunlaştırdıktan sonra erişteleri dökün ve kaynatın.
Tencereden çıkmadan önce bir avuç yeşil soğan serpilir, bazıları yeşil soğanı sevmez ve çok nadiren koyar.
Etsiz ve mutsuz bebek sadece bir kase yaptı.
-
- Lezzetli lo mei
-
- Ev yapımı meyve ve sebze tozu
-
- Bütün mısır tanelerini kolayca soyun
-
- Çıtır Kızarmış Karides
-
- Sarımsak Tarak Bardağı
-
- Tatlı patates jölesi
-
- Neyse ki pek değil - Ballı Mor Pirinç Hindistan Cevizi Sütlü Jöle
-
- Yaz Jeli-Mango Hindistan Cevizi Sütlü Jöle
-
- Turuncu Kenevir
-
- Lütfen buzdolabının dördüncü sezonunun ilk bölümü
-
- Tiramisu
-
- Hindistan Cevizi Sütü Papayalı Jöle
