g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Neyse ki pek değil - Ballı Mor Pirinç Hindistan Cevizi Sütlü Jöle - Yemeği

[Neyse ki fazla değil - Ballı ve mor pirinçli Hindistan cevizi sütü jölesi] Bir gün Pekin Operası Kunqu Operası'nı dinlemeye başladığını, Bu Yi Ma Pao'yu takdir etmeye başladığını ve kremalı pastalardan daha çok hamur işleri ve tatlıları sevmeye başladığını fark edersin. Ah, yaşlanıyor musun? Evet ya da değil, "eski" yi nasıl tanımladığınıza bağlı. Olgunluğun belirtilerinden biri, Hollywood tarzı stimülasyona bu kadar takıntılı olmayı bırakmaktır yüksek konsantrasyon, hormonların doğrudan uyarılması, hızlı tatmin ve hızlı boşluk. Çin halkı hala incelikli, içe dönük ve doğal bir ritmi tercih ediyor. Arzu yavaş yavaş genişleyene, genişleyene ve yeterince uzun bir provokasyon altında tetiklenme noktasına kadar genişleyene kadar, görünüşte var olmayan cazibeyle ilk önce eğlenirsiniz.Bu zamandaki tatmin, biraz da olsa, dünyanın nihai halidir. Bu türden gizemli oryantal duyguların eski senaryoda pek çok kelimesi var ama maalesef gençken anlamadım. "Eros" u filme alan Wang Jiawei, Zhang Zhen ve Gong Li'nin elleri yeterli, Çin ve Batı hakkında derinlemesine bilgi sahibi olan bazı insanlar bunu iyi bilirler. Çin tatlıları ve tatlıları bu tür bir melodidir.Yağ, şeker, muhallebi ve süt doldurmanın kaba bir sahnesi yoktur. Koku, tatlılık, pürüzsüzlük, gevreklik, tahılların ince öğütülmesi, rafine çiçek ve meyvelere hayran kalır ve rengi ve tadı mevsimsel olmalıdır. Kesim küçük ve zariftir ve en önemli şey güzelliğin girişini kolaylaştırmaktır, resim zarif ve etkileyicidir. Komşum bana biraz eski mor yapışkan pirinç gönderdi, buharda pişirilmiş ve tadı arttırmak için toprak bal ile iyice karıştırılmış. Mor yapışkan pirincin tadına uyan küçük hindistan cevizi sütü tarifini düşündüm.Ayrıca karıştırıp kaynatmak da çok kolaydı. Küçük fincan hazır, miktarı çok değil, tatlı erdemler çok fazla, çok fazla, çok fazla. Bu tatlı sonbahar yağı sürüldükten sonra küçük bir kaseye uygundur.Sütlü bal kokulu mor pirinç kokulu, pürüzsüz ve çiğnenir, ilk ısırıkta kendiniz yiyemezsiniz.Neyse ki çok yok, ritmi yavaşlatın. Dikkatle sonbahar çok doyurucu olacak. Mor pirinç 100 gram Su Doğru miktar Süt 250 gram Hindistan cevizi 30 g şeker 20 gram Mısır nişastası 40 gram Hafif krema 100 gram bal 20 gram

Bazı hammaddelerin grup fotoğrafı

Nişastanın yarısını soğuk sütle ayarlayın, çırpılmış krema ekleyin, kısık ateşte ısıtın ve kalan nişastayı mümkün olduğunca eşit şekilde karıştırarak yavaş yavaş ekleyin. Nişasta yine de çok küçük parçacıklar oluşturabilir, bu yüzden fazla karıştırmayın. (Pişirme makinesi: Süt, çırpılmış krema ve nişastayı karıştırın, 3 dakika 100 derece hızda 3.5. Tencere duvarını ve bıçak kafasını açın ve kazıyın, 9 hızda 1 dakika eşit şekilde dövün)

Karışımı kare bir kaba dökün, kurumasını bekleyin ve en az 1 saat veya gece boyunca buzdolabında bekletin. Hazırlanan panna cotta çok sağlam bir şekle, biraz yumuşak Q'ya sahip, ancak çok güçlü ve kolayca parçalanmayacak.

Mor pirince su ekleyin ve pirinç pişiricisinde pişirin ve daha sonra kullanmak için soğumaya bırakın.

Mor pirinç ve balın oranı 10: 1'dir ve iyice karıştırın. (Pişirme makinesi: 10 saniye hız 4)

Bir mutfak robotu olmadan da manuel olarak karıştırabilirsiniz, parçacıklar daha büyük olacaktır. Daha kolay çıkarmak istiyorsanız, şimdi kabın dibine bir kat hindistancevizi ezmesi serpebilir ve ardından sütlü jöle karışımını koyabilirsiniz.

Çıkarın ve yediğinizde karıştırın Muhallebi ağırdır ve alt tabakaya ballı yapışkan pirinçle yerleştirilebilir, dekorasyon ve zengin tat için hindistan cevizi ezmesi serpilir.

Ayrıca panna cotta'yı küçük küpler halinde kesip hindistan cevizi ezmesi içinde yuvarlayabilirsiniz.

Hindistan cevizi sütü jölesi tek başına küçük bir tatlı olarak da yapılabilir.

Bu şekilde yemeyi tercih ederim.Önce bal mor pirinci, sonra iki veya üç parça hindistan cevizi sütü jölesi koyun ki bu daha iyi görünüyor ve tadı daha güzel. Yemek yemeyi bırakamıyorum! Küçük bir tatlı olarak bir yemekten veya ikindi çayından sonra, dalağı ve midesi zayıf olanların daha fazla yememesi, soğuk mor pirinç ve sütlü jölenin sindirimi kolay olmaması veya yemekten sonra daha fazla sıcak içecek içmesi önerilir. Daha azı daha rafine.