Çıtır Kızarmış Karides - Yemeği
"Küçük ot arkadaşlarının çok sevdiği bir yemek. Aslında bunun bir yemek olduğu söylenemez. Bir kediden fazla karidesten fazlasını almak için bütün bir sabah mutfakta meşguldüm, ancak dışarı çıktıktan beş dakika sonra üç küçük tencere arkadaşın hepsini yemesine izin verdim, dışı gevrek ve içi yumuşak ve sonra koydum Ketçap, tatlı ve ekşi tadı gerçekten çok iyi. " Malzemeler
- karides 500 g
- ketçap Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Galeta unu Doğru miktar
- Mısır unu Doğru miktar
- Yumurta 1 parça
- sıvı yağ Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
Başını çıkarın ve karidesin kabuklarını çıkarın, kuyruğunu bırakın ve kum ipliğini çıkarın.
-
2 Karidesin karnına iki veya üç kesik yapın, kesmeyin.
-
3 Karidesin arkasına birkaç kez vurun.
-
4 Tüm işlenmiş karidesler uygun miktarda tuz ve karabiber ile hafifçe marine edilir.
-
5 Mısır nişastasını, yumurta sıvısını ve ekmek kırıntılarını tabağa koyun.
-
6 Karides gövdesi önce mısır nişastasını eşit şekilde batırın.
-
7 Başka bir yumurta sıvısı tabakasına daldırın.
-
8 Son olarak, bir kat ekmek kırıntısı daldırın. Elinizle bastırabilir ve fazlalıkları silkeleyebilirsiniz.
-
9 hepsi bununla ilgilenir.
-
10 Tencereye uygun miktarda yağ koyun. Yağın sıcaklığı, yemek çubukları yerleştirildiğinde yan tarafta küçük bir kabarcık oluşacak kadar yükselir.
-
11 İşlenmiş karidesleri koyun.
-
12 Altın rengi olana kadar kızartın ve çıkarın.
İpuçları
1. Karidesin kızartıldığında çok fazla bükülmemesi için karnına iki veya üç kesim kesin. 2. Kızartma sırasında, yağın sıcaklığı çok yüksek olmamalıdır, aksi takdirde ekmek kırıntıları hamur haline gelir. Sarımsak Tarak Bardağı
Sonraki
