Karides haşlanmış yumurta - Yemeği
Karides, protein içeriği yüksek, lezzetli bir tada, yumuşak ete ve insanlar arasında çok popüler olan besin değeri yüksek bir yemektir. Karides yemenin pek çok faydası var, kızım onu çok seviyor, bu tarif ailemde çok popüler. Bu tarif sadece çocuklar tarafından beğenilmiyor, aynı zamanda her yaş için de uygun, isterseniz deneyin! Toprak yumurtaları 1 parça karides 2 tuz 1 g soya sosu bir miktar Yeşil soğan yaprakları 2 parça Ilık su Yumurtanın yaklaşık 1,5 katı zeytin yağı bir miktar
Aşama 1
Malzemeler: 2 beyaz karides, 1 yumurta, 2 yeşil soğan yaprağı
Adım 2
Önce karidesleri işleyin: karides başlarını çıkarın, karides kabuklarını çıkarın ve karides ipliklerini bir kürdan ile ayırın; karidesler işlendikten sonra yeşil soğan, yarım yemek kaşığı pişirme şarabı ekleyin, 0,5 gr tuz ekleyin ve 8-10 dakika marine edin (bir yaşından küçük bebeklere tuz eklemeyin) Yumurtaları çırp
Aşama 3
Yumurtaları iyice karıştırın, önceden yumurtaların 1,5 katı ılık su hazırlayın.
4. adım
0.5 g tuz ekleyin ve yoğun yumurta köpüğü elde etmek için iyice karıştırın, yaklaşık 2 dakika karıştırın.
Adım 5
Daha yumuşak hale getirmek için un eleğinden iki kez süzün. Yumuşak ve lezzetli bir karides yahnisi yapmayı unutmayın, süzmek daha iyidir.
6. Adım
Yumurta kasesini kapatın, yüksek ateşte kaynatın ve orta ateşte yaklaşık 8 dakika buharda pişirin.
7. Adım
Yumurta sıvısı yüzeyi katılaşınca karidesleri çıkarın ve 5 dakika buğulamaya devam edin!
8. Adım
Daha besleyici olması için Yunanistan'dan ithal edilen biraz zeytinyağını çıkarmanın, biraz hafif soya sosu gezdirmenin zamanı geldi.
9. Adım
Biraz yeşil soğan serpin
10. adım
Dokuya daha yakından bakmak süper hassas ve gözeneksizdir.Aynı zamanda bir bebeğin besin takviyesi olarak da çok iyidir. Giriş ipeksi ve besleyicidir!
