soğan
100 gram
yeşil biber
50 gram
Mantar
50 gram
havuç
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, sarımsak Karışık mantarlar nasıl yapılır 1 Soğan ve yeşil biberleri yıkayıp kesin 2 Mantarı ıslatın ve 3 dilimlenmiş havuç 4 Tencereye yağı koyun ve sarımsakları soteleyin 5 Mantarı dökün ve kızartın 6 havuç ekleyin 7 tuz ekleyin 8 yeşil biber ekleyin 9 Az miktarda sirke ekleyin 10 soğan ekleyin 11 Az miktarda soya sosu ekleyin 12 Eşit şekilde karıştırın ve sonra dışarı çıkarın