Malzemeler
Çim Tavuğu
1
Altın Kordiseps
80 g
Yardımcı maddeler: Doğru miktarda yağ, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda şeker, doğru miktarda mısır unu, doğru miktarda pirinç şarabı
Altın Cordyceps Buharda Pişirilmiş Tavuk Yöntem 1 Malzemeler
2 Çim tavuk yıkanır, soyulur, parçalara ayrılır, uygun miktarda koyu soya sosu, hafif soya sosu, şeker, mısır unu ve su eklenir, iyice karıştırılır ve yaklaşık 30 dakika marine edilir
3 Altın Cordyceps temiz su ve drenaj kullanır
4 Zencefili durulayın, kabuğu soyun ve doğrayın
5 Marine edilmiş tavuk kanadını buharda pişirilen bir kaba koyun, altın cordyceps'i tavuk kanadı üzerine yayın
6 Pirinç şarabını buharlı tencereye dökün
7 Buhar tepsisine koyun
20 dakika 8 buhar
9 Alevi kapatın
-
- Kavrulmuş Köfte
-
- Zencefilli Hurma Çorbası
-
- Kızarmış Nehir Karidesleri
-
- Fıçı Yağında Tavuk Baget
-
- Balık, tavuk yumurtası her yıl#usta shen büyülü yumurta kurutulmuş#
-
- İki renkli kiş
-
- Yeşil soğan rulo
-
- Yeşil Soğanlı Çırpılmış Yumurta
-
- Köfte Wakame Çorbası
-
- Kakaolu İki Renkli Tost
-
- Bahar pastası
-
- Mantar Soslu Mor Tatlı Patates Erişte
