Baharatlı krep - Yemeği
"Bu süre zarfında kreplere takıntılıydım ama çaresizim çünkü onları kendim yapamıyorum. Gençken her zaman büyükannemin lazanya yaptığını izledim ve hafızaya göre adım adım onları yaptım ama yapılan bisküviler iyi Dişlerimi kestim. Şok olduğum için nadiren denedim. Topluluğun yakınında krep satan üç dükkan var ama bunlardan sadece biri en lezzetli ve lezzetli olanı yapıyor. Ama işten eve döndüğümde her zaman diğerlerini yakalayıp satıyorum. Buraya sadece heyecanla gelip yenilgiden dönmek için. Bugün artık o kadar kızmak istemiyorum, bu yüzden kendim yapmaya karar verdim. " Malzemeler
- un 2 bardak
- kaynayan su Doğru miktar
- Kara Susam Doğru miktar
- Beş baharat tozu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Sebze yağı Doğru miktar
- Baharatlı Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
11 Unun ortasında bir yuva yapın ve orta derecede sert bir hamur yapmak için kaynar su kullanın
-
22 Erişteleri yoğururken, soğuması için bir kazıyıcı kullanın ve pürüzsüz bir hamur oluşturmak için biraz bitkisel yağ ekleyin
-
33 Silikon levhayı yağlayın ve hamuru ince dilimler halinde yuvarlayın
-
44 Hamurun yüzeyine bir kat bitkisel yağ sürün ve beş baharat tozu ve çörek otu serpin
-
55 Hamuru bir ucundan kıvırın
-
66 Hamuru tekrar daire haline getirin
-
77 Hamurun yüzeyine bir kat yağ sürün ve hamur haline getirin.
-
88 Wok'a yağı koyun ve hamurun her iki tarafı da altın olana kadar pişirin
-
99 Pişmiş turtanın dışı kömürleşir ve içi farklı katmanlarla yumuşar!
Üç doğranmış kızarmış
önceki
