g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

"Sevgili kız kardeşim Ping'e. Özverili yardımın için teşekkürler." Malzemeler

Aksesuarlar

1 malzemeleri hazırla
2 Tüm malzemeleri leğene koyun
3 Önce kediciklere ayarlayın, ardından pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
4 tarafı 30 dakika prova edin, ardından dilimler halinde kesin. Biraz açın.
5 Beşinci vitese geçmek için bir erişte presi kullanın. Hamur presiniz yoksa, oklava ile yuvarlamak da aynıdır.
6 Işığı iletecek kadar ince olmak.
7 Resimde gösterildiği gibi şekle kesin, her kesim yaklaşık 1.5 cm aralıklıdır, ilk üç kesim orta pozisyondadır ve dördüncü kesim kesilir. Sırayla kesin.
8 Ortadaki boşluğu ayırın
9 Alt kısmı ortadaki boşluktan geçirin.
10 bu şekle dönüşür.
11 Tüm hamur parçalarını sırayla yapın.
12 Bir tencereye yaklaşık 1000 gr sıvı yağ koyun,% 70 ateşte ısıtın, orta ateşte değiştirin ve hazırlanan çatalı üzerine koyun.
13 Bütün çatalları kızartın
14 Daha az yağ koyuyorum, bu yüzden kızartmanın rengi eşit değil. Çok fazla patladı. Bu arada, krep için birkaç kare meyve kızarttım.
15 çıtır
16 yine sevimli olmaktan daha az.