Tayland'ın en kırmızı balık topları ve kaplan derisi bağırsakları - Yemeği
Tayland'ın sokaklarında ve sokaklarında Guaidiao'ya Q topu balık topları ve yumuşak aromalı kaplan derisi sosisleri servis eden dükkanlar veya atıştırmalık arabaları bulabilirsiniz - en yaygın ve en popüler Tayland eriştesi türü ~ 7/11 civarında veya gece pazarlarında veya kesişme noktalarında sık sık sıra sıra maş fasulyesi filizi, saz, kişniş, salatalık çubukları, maydanoz, lahana dilimleri görebilirsiniz ... hepsi sınırsız Buharlama kabına koyun ~ Balık köftesi Doğru miktar Kaplan Bağırsağı 1 Taze kıyılmış et Doğru miktar Maydanoz Kullanışlı Çiğ maş fasulyesi filizi çanak Kale 200 g pirzola 200 g Doğranmış havuç 30 g maydanoz 8 ağaç Arpacık 5 ağaç Balık sosu 50 ml Darı biber sirkesi 35 ml Kurutulmuş biber tozu 30 g Beyaz şeker 30 g
Aşama 1
Bir tencereyi kaynatın ve suyu kaynatın. Su kaynadıktan sonra birkaç kaburga ekleyin ve erişte ve balık köftesi ile pişirin ~
Adım 2
Arpacık soğanı ve kişnişi yıkayın, kıyın ve doğranmış turpu sosun içinde doğrayın. Küçük bir kaseye koyun ve bir kenara koyun ~
Aşama 3
Lahanayı yıkayın ve dilimleyin, erişteleri kaynatın, süzgeçten geçirin ve 3 dakika kaynar suda çalkalayın, sonra çıkarın ~
4. adım
Maş fasulyesi filizlerini yıkadıktan sonra süzgecin içine koyun ve suda haşlayın, sonra çıkarın ve lahana ile bir kenara koyun ~
Adım 5
Her zaman erişteleri çıkardım ve kurumaya bıraktım ~ Kaburgalar yağlı olduğundan, pişmiş Tay altın erişteleri de parlak ~
6. Adım
Tayland usulü pirinç kabuğunu ekleyin, yüksek ateşte 3 dakika pişirin ve sonra süzgeçle balık tutun ~
7. Adım
Bu tür kazanılan körlerin pirinç kabuğuna sarılmış küçük yumruları ve eti vardır, bu yüzden pişirmesi kolaydır ~
8. Adım
Şu anda, ısıyı kapatabilir, Q-ball balık toplarını çıkarabilir ve bir kenara koyabilirsiniz ~ (Tay balık topları pişirmesi en zor olanıdır, bu nedenle pişirme süresi en uzundur ~)
9. Adım
Bir karıştırıcıda domuz göbeğini kıyma ile karıştırın.Su kaynadıktan sonra, tavayı yağda ısıtın, soğan, zencefil ve kıyılmış sarımsağı ilave edin, karıştırın ve doğru miktarda tuz (etin yumuşak ve pürüzsüz olmasını sağlamak için) ve servis yapmadan önce beş baharat tozu serpin Pot ~ Pembe ve yumuşak kıyma ~
10. adım
Suda satın alınan kaplan derisi bağırsakları önce ikiye, sonra yarım ay dilimleri halinde kesilir ~
11. adım
Sos (ayrıntılar için Tay Tavuklu Erişte'ye bakın) ~
Adım 1/2
Önce biraz erişte servis edin, birkaç kazanılan sandviç yapın, bir kat kıyma koyun, üstüne birkaç bağırsak koyun ve diğerine birkaç beyaz balık köftesi koyun, üstüne birkaç fasulye filizi koyun, bir tutam yeşil lahana koyun ve serpin Kıyılmış turp ve doğranmış yeşil soğan kişnişini sosla birlikte servis edin, üstüne sıcak balık köftesi sosu ve en sevdiğiniz sosun üstüne sessizce tadını çıkarın ~
