Tavada Kızartılmış Uzun Fasulye Kıyma ile Tayland'da - Yemeği
Bu yemeği sipariş etmek için sık sık Tayland restoranlarına gidiyorum, her yediğimde kendimi lezzetli hissediyorum! Bu sefer kendim yaptım ve restoranla aynı olduğunu buldum! Bu çok lezzetli! Süper yemek, kızarmış yumurta eklemek restoranla tamamen aynı! Sarımsak 2 tam tahıl Acı biber 6 soğan Küçük yarı Keçiboynuzu 200 g Fesleğen yaprakları 30-40 adet Balık sosu 10 ml soya sosu 30 ml Soya sosu 10 ml istiridye sosu 30 ml Su 30 ml kıyma 500 g şeker 7.5 ml
Aşama 1
Sarımsak, kırmızı biber ve fasulyeyi kesip fasulyeleri 2 cm uzunluğunda kesin. Fesleğen yapraklarını (fesleğen) yıkayın, özel bir koku var.
Adım 2
Bir kase yapmak için ihtiyacınız olan tüm malzemeleri ekleyin.
Aşama 3
Sıcak tavaya sıvı yağ ekleyin, soğan + sarımsak + kırmızı biber ekleyip sarımsak sararana kadar birlikte kavurun, fasulyeleri dökün ve kavurmaya devam edin, fasulyeler yarı pişene kadar kavurun. Çok fazla ısıtmayın, aksi takdirde meyve suyu hızla buharlaşır, suyu tutmak için orta yüksek ısıda karıştırıp kızartın).
4. adım
9 kat kıyma pişene kadar karıştırın ve yaprakları (fesleğen) ekleyin, et pişene kadar kızartmaya devam edin
Adım 5
Fesleğen yaprakları kızartıldıktan sonra çok küçülür ama tadı hala çok güzel ve çok özel! Tay usulü karidesli pizza
önceki
Tatlı ve Ekşi Bayberry Çorbası
Sonraki
