Malzemeler
Krizantem Mantarı
400 g
Takviyeler: yağ, tuz, istiridye sosu, MSG, yeşil soğan, zencefil, havuç, yeşil biber
İstiridye sosunda krizantem mantarı nasıl yapılır 1 Kasımpatı mantarlarını küçük parçalara ayırın, yıkayın ve 10 dakika soğuk suda bekletin.
2 Havuç ve yeşil biberleri yıkayın.
3 Krizantem mantarlarını kaynayan bir tencerede kaynatın ve süzün.
4 Havuç ve yeşil biberleri dilimler halinde kesin.
5 Tavayı çalıştırın, havuçları tavaya koyun ve yağı dökün.
6 Yeşil biberi tencereye koyun ve servis yapın.
7 Tavayı tekrar kaldırın, yeşil soğan ve zencefili tencerede karıştırın ve kasımpatı mantarlarını karıştırın.
8 İstiridye sosunu ekleyin ve kavurun.
9 Havuç ve yeşil biberleri karıştırın.
10 Tuz ve MSG ile karıştırarak kızartın.
11 Eşit şekilde karıştırın ve ardından tavayı çıkarın ve servis yapın.
-
- Cadılar Bayramı bento
-
- Liulimo
-
- Kıyılmış Biberli Balık Kafası
-
- Yumurta ile kızarmış toon
-
- Acı Kabak Eti Dilimleri
-
- Lahana ile haşlanmış karides
-
- De Mori Balık Güveç
-
- Fasulye Ezmeli Ekmek
-
- Yeşil biberli tavada kızartılmış böbrek
-
- Limonlu gül çayı
-
- Kış Kavun Domuz Kaburga Çorbası
-
- Tavada kızartılmış kırmızı tecavüz yosunu
