3 Bir kaseye koyun, bir yumurtayı çırpın ve biraz tuz ekleyin.
4 İyice karıştırın ve 15 dakika marine edin.
5 Bir tencereyi ısıtın ve biraz yağ dökün.
6 Çizginin sonuna kadar düz yayın, karıştırmayın.
7 Alt yumurta sıvısı katılaşınca ters çevirin ve bir süre kızartın, yaklaşık 1 dakika, yumurta sıvısı temelde yumuşak yüzeyle kaplanır ve ardından tavayı dağıtmak için hafifçe karıştırın.
