Lahana Yaprakları
200 g
Takviyeler, doğru miktarda yağ, doğru miktarda pastırma, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda Lahana yapraklarıyla birlikte kızartılmış domuz pastırması 1 Pastırmayı yıkayın ve ince şeritler halinde kesin 2 ince doğranmış lahana yaprağı 3 Tencereye yağı dökün, pastırmayı ekleyin ve 5 dakika yağ sıcaklığından sonra eti soteleyin 4 Pişirme şarabı ekleyin 5 Lahana yapraklarını dökün ve lahana yaprakları nemli olana kadar kızartın 6 Biraz kaynar su ekleyin ve yüksek ateşte 3 dakika örtün, ortada kızartın 7 Ardından tavuk özü ekleyin, eşit şekilde kızartın ve ocağı kapatın 8 Havzaya koyun