g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Sığır Eti

1 kg

Zencefil

10 gram

Yeşil soğanlar

20 gram

Yıldız anason

1 parça

Defne yaprağı

2 tablet

Rezene

bir miktar

Tarçın

1 kısa bölüm

Kurutulmuş biber

4

Kakule

3

kırmızı fasülye ezmesi

2 kaşık

kristal şeker

50 gram

erişte

Doğru miktar

Beyaz şarap orta soya sosu takviyeleri 20 gram tuz vektörü

Baharatlı Sığır Erişte 1 Rozbifi 2 saatten fazla suda bekletin, ardından kanayan suyu ıslattıktan sonra suyu değiştirin

2 taze soğan, dilimlenmiş zencefil, hazır baharatlar

3 Tencerede sığır filetosu olmayan suyu ekleyin, iki dilim zencefil ve biraz beyaz şarap koyun ve kaynatın

4 Köpüğü süzün ve dana etini çıkarın

5 Sıcak yağı tencereye koyun ve kırmızı yağı ve aromayı elde etmek için fasulye ezmesini kısık ateşte karıştırın.

6 Baharat ve yeşil soğan zencefili ekleyin ve iyice karıştırın

7 Rozbifi dökün ve eşit şekilde kızartın

8 Hafif soya sosunu dökün ve iyice karıştırın

9 Rozbif olmayan sıcak suyu ekleyin, kaya şekeri ekleyin, daha fazla su çünkü erişte karıştırmanız gerekir

10 Kaynattıktan sonra, sığır filetosunu bir güvece aktarın ve orta-kısık ateşte

111 buçuk saat kaynattıktan sonra uygun miktarda tuz ekleyin ve yarım saat daha pişirin.

12 erişte pişirilir

13 Erişte servis edin, en sevdiğiniz sebzelerle birlikte biraz dana güveç ve sığır eti ekleyin

14 büyük parça sığır eti yiyebilir

15 lezzetli dana erişte hazır

Kıyılmış biberle kavrulmuş eğrelti otu

Eski Pekin bahar pırasa hamurunun geliştirilmiş versiyonu

Margarita kurabiyeleri

Lahana yapraklarıyla birlikte kızartılmış domuz pastırması

Yeşil Soğanlı Yosun Kek

Sos Yeşil Soğan Çiçek Burrito

çilek reçeli

Baharatlı Lahana Yumurta Kızarmış Pilav

Havuçlu Yumurtalı Kek

Soda tofu

Shaanxi Noodle Baharatlı

Yeşim yonca kek