Malzemeler
soya peyniri
500 g
Soda
250 ml
Aksesuarlar: uygun miktarda yağ, havuç, yarım yeşil biber, biraz sarımsak, biraz doğranmış et, 50 gr, orta tuz
Sodalı soya peyniri nasıl yapılır 1 Tofuyu küçük parçalar halinde kesin, havucun yarısını çapraz şeritler halinde kesin, yeşil biberi çapraz parçalara kesin, yağsız eti küp küp doğranmış sarımsak olarak kesin ve yarım şişe soda doğrayın.
2 Tencereyi ısıtın, yağ ekleyin, tofuyu tencereye koyun ve kızarana kadar kızartın.
3 Kızarmış tofu servis edilir
4 Tencerede kalan yağ ile kıyılmış sarımsağı ve doğranmış eti soteleyin, kaynatmak için soda suyu ekleyin, tofu ve tuzu dökün, tencerenin üzerini kapatın ve kızartın
5 Suyu kuruduktan sonra yeşil biber ve havucu ekleyin, eşit şekilde karıştırın, MSG ekleyin ve tavayı çıkarın
6 Bitmiş tofu, orijinal hacimden çok daha büyük olacaktır.
-
- Yeşim yonca kek
-
- Bahar pastası
-
- Kırmızı fasulye taro süt güveç
-
- Kızarmış pırasa ekmeği
-
- Gözleme
-
- Kuru kızarmış balık
-
- Yağda Kızarmış Patlıcan
-
- Kabak Kırmızı Fasulye Çörekler
-
- Yeşil Soğanlı Yumurtalı Gözleme
-
- Esmer şekerli turta
-
- Karışık sebzeler haşlanmış domuz göbeği
-
- Pırasa Gözleme Kutusu
