Sonbahar kulaklarıyla lahana nasıl karıştırılır 1 Lahanayı dilimler halinde kesin ve bir kenara koyun
2 Mantarı daha sonra kullanmak üzere ıslatın
3 Daha sonra kullanmak için domuz etini dilimler halinde kesin
4 Tencereye uygun miktarda yağ koyup, yağ ısıtıldıktan sonra istiridye sosu ve sirke ile beslenmiş yeşil soğan ve et dilimlerini tencereye güzel kokulana kadar dökün.
5 Hazırlanan lahana dilimlerini ve havuç dilimlerini dökün ve kavurun
6 Sonra mantarı doğru miktarda tuza dökün ve tencereden çıkmak için birkaç kez karıştırın
