g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Sağlıklı atıştırmalık ~ konserve çilek - Yemeği

"Bugünün Lixia'sı, çilek yeme mevsimi. Bu çilek konservesi her yıl annemin benim için yaptığı sıcak bir yaz tatlısı. Yumuşak, tatlı ve lezzetli. Önemli olan onu sağlıklı kılmak. İçerisinde su eklenmemiş sadece çilek ve kaya şekeri var. Tadı süper serin ve ateşi düşürüyor. Ailedeki yaşlılar ve çocuklar tarafından seviliyor. Bugün anneme nasıl deneneceğini sordum. Yöntem çok basit ve umarım beğenirsiniz! " Malzemeler

çilek rastgele

Aksesuarlar

kristal şeker Tatlıları severim ve daha az ekşi koyarım

Tatlı ve ekşi Damak zevki
buhar Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Malzemeleri hazırlayın, çileklerin saplarını yıkayın ve çıkarın Akide şekeri miktarı çilek sayısına göre değişir.Resimdeki küçük bir kase çilek akide şekerimin iki katı tatlı ve ekşidir.Evimde sadece çok fazla akide şekeri var. Bir kaşık şeker koyun. Akide şekeri ile tadı daha güzel
2 Tencereden daha büyük bir tencere hazırlayın, buharda pişirmek için içine su koyun, su miktarı çok az olmaktan çok biraz daha fazla, buharla kurutmak tencereye zarar verir
3 Kaya şekerini çilek tenceresine dökün, tencereyi suyla bir tencereye koyun ve buharda pişirmeye başlayın.Çilekleri doldurmamaya dikkat edin, çünkü buharda pişirme işlemi sırasında çilek suyu akar
4 İndüksiyonlu pişiriciyi 20 dakika buğulamak için kullandım ve tam olarak doğruydu. Kontrol etmek için yaklaşık 15 dakika buharda pişirin, çilekler yumuşaktır ve çilek suyu akar, kaya şekeri eritilir, ısıyı kapatabilirsiniz.
5Bu buharda pişirilmiş halidir, soğuk yiyebilir veya buzdolabına koyabilirsiniz, çilek suyu yine de akacak ve daha kalın, serin, tatlı ve ekşi olacaktır.Yaz aylarında süper lezzetli!