Kızarmış Tavuk Kanadı - Yemeği
Ana maddeler
- Kanatlarda 10
- Kanat kökü 6
- Yemek yagı 2 kaşık
- soya sosu 2 kaşık
- Soya sosu 1 kaşık
- Şarap pişirme 1 kaşık
- tuz 1 kaşık
- Arpacık soğanı 1 parça
- zencefil 1 parça
- Defne yaprağı 4 dilim
- Yıldız anason 2 parça
- Biber 1 kaşık
- portakal kabuğu Doğru miktar
- kristal şeker 1 parça
- Küçük kırmızı biber 2 parça
- Rezene Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- Bilinmeyen Zorluk
-
1 Kanat köklerini etkisiz hale getirmek için kanatları hazırlayın, birini de seçebilirsiniz.
-
2 Yeşil soğanı parçalara ayırın, zencefili parçalara ayırın, biber, yıldız anason, defne yaprağı, mandalina kabuğu, kimyon ve kırmızı biberi baharat torbasına koyun.
-
3 Tavuk kanatlarını yıkayın, herhangi bir köpüğü çıkarmak için soğuk suda kaynatın, çıkarın ve tekrar yıkayın.
-
4 Tencereye biraz yemeklik yağ dökün, kaya şekerini ekleyin ve kaya şekerinin erimesini bekleyin.
-
5 Tavuk kanatları, şarap, hafif soya sosu, koyu soya sosunu ekleyin ve renk eşit olana kadar karıştırın, ardından yeşil soğan ve zencefili ekleyip birkaç kez karıştırın.
-
6 Kızartılmış tavuk kanatlarını pirinç pişiriciye dökün, tavuk kanatlarına su ekleyin, tuz ve baharat poşeti ekleyin ve 30 dakika pişirin.
-
7 Kaynattıktan sonra yaklaşık 2 saat kaynamaya devam edin ve tabağa koyun.
-
8 Tavuk suyu ve haşlanmış erişte.
Hardal
önceki
Kızarmış Çipura
Sonraki
