Kızarmış Çipura - Yemeği
"Özellikle balık yemeyi seviyorum. Bir süredir balık yemeye takıntılıyım. Balık yedikten sonra çok mutlu olacağımı hissediyorum. Ama kayınvalidem tarafından pişirilen çipura yediğim için nadiren balık yerim. Teknoloji için biraz üzgünüm " Malzemeler
- Çipura Bir
- zencefil İki parça
- Darı biberi 3 adet
- Sarımsak 6 küçük yaprak
- Arpacık Sadece 5 beyaz soğan bırakın
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- sıradan Zorluk
-
1 Tadını kolaylaştırmak için balığı yukarıdaki resimde kesin (dikkatli olun ve ardından balığın her iki tarafına da tuz ekleyin).
-
2 Balığın karnına tatmak için birkaç dilim zencefil doldurmaya alışkınım, sarımsakları doğrayın ve yeşil soğanı küçük parçalara doğrayın (fotoğrafı çekmeyi unuttum).
-
3 Balıkları ısı ve yağla pişirmeye alışkınım, kısık ateşte yavaşça kızartın Ellerinizi tutun ve ters çevirmeyin.
-
4 İki ve üç dakika sonra her iki tarafı da kahverengileşen kahverengiye dönüşen yardımcı malzemeleri, darı, karabiber, sarımsak ve yeşil soğanı ekleyin. Kaynar su bir süre havasızdır).
-
5 kez yapıldı. Pişirdiğim yemeklerin tadı güzel ama iyi görünmüyor.
