Yapışkan Pirinç Tatlı Patates Kek - Yemeği
"Doğu Sichuan'daki birçok insan Yeni Yıl boyunca yapışkan pirinç ve tatlı patates keklerini derin yağda kızartır. Bunlara Ba Ba denir." Malzemeler
- Yapışkan pirinç 600 gram
- tatlı patates 2 parça
- Şeker 80-100 gram
- Tatlılık Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tatlı patatesleri soyup doğrayın, bir tencerede buharda pişirin.
-
2 Pişmiş tatlı patatesleri, yapışkan pirinci ve şekeri birlikte yoğurun.
-
3 Tencereye çok fazla yağ koymadan yaklaşık 150-200 gram bitkisel yağ koyun.
-
4 Yumurta sarısı büyüklüğündeki yapışkan pirinç topunu avucunuzun içine koyun ve avucunuzun içiyle yassılaştırın ve% 80 sıcak yağ tavasında kızartın.
-
5 Altın rengi olana kadar kızartın ve çıkarın.
-
6 renk altın baştan çıkarıcı.
