Barbunya Dolgulu Esmer Şeker Yulaf Ezmeli Çörek - Yemeği

Malzemeler

un

400 g

Kepekli un

200 g

yulaf ezmesi

100 gram

esmer şeker

20 g

Maya

6 g

Kabartma tozu

3g

Aksesuarlar Soya fasulyesi, pirinç, domuz yağı, domuz yağı

Barbunya dolgulu esmer şekerli yulaf ezmesi nasıl yapılır 1 Önce soya sütü yapmak için gerekli malzemeleri hazırlayın. Soya fasulyesi önceden ıslatılmalıdır.

2 Gece boyunca soya fasulyesini ıslattım, bu yüzden sabahları soya sütü yapmak uygundur.

3 Hazırlanan soya sütünü bir kaba koyun ve soğumaya bırakın.

4 Yulaf ezmesi torbası için malzemeleri hazırlayın

5 Yulaf ezmesini önceden ıslatın ve yoğurmak için 350 ml soya sütü kullanın.

6 Tüm malzemeleri karıştırın, bir hamur yapın ve 20 dakika kabarmaya bırakın.

7 Barbunya dolgusu önceden hazırlanır.

8 Dolgulara bölün

9 Hamuru kabarttıktan sonra eşit miktarda etken madde hazırlayın.

10 Etrafı ince, ortası kalın hamurlar halinde açın. Dolguyu kalbe koyun.

11 Çöreklere sarın.

12 Sırasıyla biraz yeniden şekillendirin.

13 Buharlı pişiriciye su koyun, kaynatın ve ocağı kapatın. Hazırlanan yulaf ezmesi hamurunu içine koyun, 5 dakika daha ısıtmak için tekrar ısıtın. 10 dakika boyunca yüksek ısı ve buharı açın. Bir dakika pişirin. Bu kadar.

14 Bir fincan yulaf, soya fasulyesi, pirinç soya sütü ve haşlanmış yumurta ile çok tatlı, son derece besleyici yiyecekler içeren lezzetli bir kahvaltı.

Armut suyu
önceki
Sarımsak Kabağı
Sonraki
Golden Papaya Yelpaze Kemik Çorbası
Kızarmış domuz kulakları
Kızarmış domuz eti
Bombalı dondurma
Claypot pilav
Kar mantarı, Çin wolfberry ve toprak kapta armut
Kabak Süslü Çörek
Sarımsak filizi ile kızarmış domuz eti
Yeşil Biber Domuz Kulakları
Korunmuş yumurta ve kaburga ile pirinç lapası
Lily Lotus Tohumu ve Hurma Congee
Yumurta Mantou
To Top