kestane
400 g
Tavuk Kanadı Kökü
720 g
Aksesuarlar: Kanola yağı, uygun miktarda yeşil soğan yaprağı, 1 adet zencefil dilimi, 4 adet yıldız anason, 2 adet tarçın yaprağı, 1 adet yemeklik şarap, uygun miktarda şeker, 4 yemek kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı tavuk özü, biraz Pixian fasulyesi ezmesi, 1 yemek kaşığı Tavuk kanadı kökleri kestane ile nasıl kızartılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın: Tavuk kanadı köklerini yıkayın, 30 kadar suda bekletin ve sonra süzün Kestaneleri haşladıktan sonra çabucak soyun. 2 Tavayı ısıtın, yağı dökün, frenk soğanı, zencefil ve anasonu karıştırın ve servis edin 3 Baz yağı ayırın ve tavuk kanatlarının köklerini ekleyin 4 Kızarttıktan ve altın sarısı kahverengiye döndükten sonra pişirme şarabını 5 Ilık su ekleyin, haşlanmış yeşil soğan ve zencefili dökün, üzerini yüksek ateşte 6 Kaynattıktan sonra kestaneleri dökün ve ateşi kapatın 7 Kaynattıktan sonra, kısık ateşe çevirin ve yaklaşık 5 ~ 8 dakika pişirin, koyu soya sosu ekleyin 8 Pixian fasulye ezmesini koyun 93 kaşık şeker koyun, suyu toplamak için yüksek ateşte çevirin 10 Tencerenin dibindeki turşusu çabuk kuruyunca 1 çay kaşığı tuz ekleyin 11 Biraz tavuk özü serpin ve karıştırın, ocağı kapatın