Malzemeler
Gümüş sazan
1200 g
Aksesuarlar Bitkisel yağ 100 gr pişirme şarabı 20 gr hafif soya sosu 30 gr yeşil soğan 50 gr zencefil 20 gr acı sos 150 gr kişniş 3 karabiber 20 gr beyaz şeker 1 çay kaşığı
Xinjiang Chili Sauce Uygulaması 1 Malzemeler: Bosten Gölü Gümüş Sazan Aksesuarlar: bitkisel yağ, yeşil soğan, zencefil, hafif soya sosu, acı biber sosu, karabiber, kişniş, yemeklik şarap
2 Taze soğanı ve zencefili yıkayın, dilimlere ve dilimlere ayırın, kişnişi yıkayın ve kıyın
3 Bosten Gölü balıklarını yıkayın ve büyük parçalar halinde kesin
4 Balığa yeşil soğan, zencefil, hafif soya sosu ve pişirme şarabı ekleyin ve 5 saat boyunca eşit şekilde marine edin
5 Tavayı soğuk yağla ısıtın, yağın% 70'i karabiberlerin tadı patlayacak
6 taze soğan ve zencefil aromaya dönüşür
7 acı biber sosu ekleyin
8 Eşit şekilde karıştırın
9 Kaynatmak için su ekleyin, 5 dakika pişirin
10 Marine edilmiş balık ve şeker ekleyin
11 Yaklaşık 20 dakika orta-kısık ateşte pişirin, üzerine doğranmış frenk soğanı serpin
12 Eşit şekilde karıştırın
-
- Barbunya Dolgulu Esmer Şeker Yulaf Ezmeli Çörek
-
- Sarımsak Kabağı
-
- Golden Papaya Yelpaze Kemik Çorbası
-
- Kızarmış domuz kulakları
-
- Kızarmış domuz eti
-
- Bombalı dondurma
-
- Claypot pilav
-
- Kar mantarı, Çin wolfberry ve toprak kapta armut
-
- Kabak Süslü Çörek
-
- Sarımsak filizi ile kızarmış domuz eti
-
- Yeşil Biber Domuz Kulakları
-
- Korunmuş yumurta ve kaburga ile pirinç lapası
