Domuz dilimlerini marine edip 10 dakika marine edin.
Deniz kuşkonmazını yıkayın ve ginkgo'yu 1 dakika kaynar suyla haşlayın.
Domuz eti dilimlerini marine edin, tatlı patates tozu ekleyin ve iyice karıştırın.
Tavayı yüksek ateşte ısıtın, 1 çorba kaşığı yağ ekleyin, yağ sıcakken sarımsağı karıştırın, domuz dilimleri ekleyin, her iki tarafın rengi değişene kadar yaklaşık 8 dakika kızartın.
Tavayı yüksek ateşte ısıtın, bir çorba kaşığı sıvı yağ ekleyin, yağ sıcakken deniz kuşkonmaz ve ginkgo ekleyin, yağ eşit şekilde yenene kadar karıştırın.
Domuz dilimlerini dökün ve domuz dilimleri tamamen pişene kadar eşit şekilde kızartın. Deniz kuşkonmazının tuzlu bir tadı olduğundan tadına tuz eklemeye gerek yoktur.
Bir tepside servis yapın ve deniz kuşkonmaz kızarmış domuz eti dilimleri tamamlandı.