Malzemeler
Düşük glütenli un
130 g
çikolata sosu
130 g
Mısır yağı
40 g
Aksesuarlar 60g tereyağı 60g şeker 40g süt 50g yumurta 50g pişmiş yapışkan pirinç unu 35g hindistan cevizi 130g kızılcık 60g
Çikolatalı hindistan cevizli ay keki nasıl yapılır 1 Kabuk malzemeleri hazır.
2 Çikolata sosu ve mısır yağını iyice karıştırın.
3 Düşük tozda eleyin.
4 Hamuru karıştırın ve bekletin.
5 Yaklaşık 25 gram hamura bölün, streç film ile sarın ve bir kenara koyun.
6 Hindistan cevizi dolgusu için malzemeler hazır.
7 Erimesi için düşük ateşte bir tencereye şeker, süt ve tereyağı koyun.
8 Sonra kıyılmış hindistancevizi ekleyin ve karıştırın.
9 Doğranmış kuru yaban mersini ekleyin ve karıştırın.
10 Pişmiş yapışkan pirinç ununu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın ve ocağı kapatın.
11 Biraz soğuduktan sonra yumurta sıvısı ekleyin ve karıştırın.
12 ve bir grup soğuk.
13 Sonra yaklaşık 25 gramlık küçük toplara bölün ve daha sonra kullanmak üzere buzdolabına koyun.
14 Çikolata hamurunu hindistan cevizi dolgusu ile sarın.
15 Ağzı yavaşça sıkın ve yuvarlaklaştırın.
16 Ay keki kalıbına koyun.
17 Çiğ ay pastası haline gelmek için düğmesine basın ve tüm fırın tepsilerini düzenleyin.
18 Fırını önceden 170 derece ısıtın, ardından ay keklerinin yüzeyine biraz su püskürtün.
1920 dakika fırında pişirin.
20 Pişirdikten sonra çıkarın, soğutun ve kapatın ve ertesi gün yağa döndükten sonra yiyin.
-
- Kaburga Marul Çorbası
-
- Erişte mantarlı kızarmış bebek sebzeleri
-
- Kavun Fıstık Ezmesi
-
- Patates Tatlı Patates Kızartılmış Pirinç
-
- Kavrulmuş tatlı patates
-
- Domates kıymalı makarna
-
- Gül Tereyağlı Kek
-
- Bao Zongzi
-
- Acı tat Karışık hamur işi krep
-
- Lahana turşusu lotus kökü tozu
-
- Kanton Yumurta Sarısı Mooncake
-
- Doğranmış yeşil soğan yumurtası
