Takviyeler: Kalın çorba hazinesi 1 parça kurt üzümü, doğru miktarda, yeşil soğan doğru miktarda
Lotus kökü kaburga çorbası nasıl yapılır 1 Kaburgaları küçük parçalar halinde doğrayın ve kanı yıkayın
2 soyulmuş ve ince dilimlenmiş zencefil
3 Zencefil ve pirzola suya koyun
4 Lotus kökünü soyun ve küçük ocak parçaları halinde kesin
5 Kaburgalar kaynadıktan sonra köpüğü ve zencefil dilimlerini çıkarın, çorbayı daha sonra kullanmak üzere saklayın (yeterli suyunuz varsa çorbayı boşaltabilirsiniz)
6 Kaburgaları çıkarın ve durulayın
7 Pirzola ve lotus kökünü bir tencereye koyun ve üzerine sıcak suyu dökün.
8 Kapağı kapatın ve yüksek ateşte 30 dakika pişirin
9 Yüksek ateşte kaynattıktan sonra, uygun miktarda kurt üzümü ve kalın çorba hazinesi ekleyin (aslında yarım parça daha uygundur) ve orta ateşte 30 dakika daha pişirin
10 Haşlanmış çorbanın üzerine biraz yeşil soğan serpin, yiyelim
