Tereyağı
10 g
Yumurta
1 parça
Düşük glütenli un
125 g
Aksesuarlar, kavrulmuş çörek otu, uygun miktarda pudra şekeri 30g Susam Alabang Metodu 1 Tereyağı yumuşattıktan sonra pudra şekeri ve yumurtaları ekleyin; (yüzeyi fırçalamak için biraz yumurta sıvısı bırakılır) 2 İyice karıştırın; 3 Un ve çörek otu tohumlarını ekleyin; 4 Elinize yapışmayan ancak toz damlamayan bir hamur yapmak için ellerinizi kullanın; üzerini streç filmle örtün ve oda sıcaklığında yaklaşık yarım saat dinlenin; 5 Ardından, yaklaşık 0,3 cm kalınlığında açın; 6 Sonra şeritler halinde kesin; 7 Her iki ucu da bükün, doğal bir şekilde bükün, bir fırın tepsisine yerleştirin ve yumurta sıvısı sürün; 8 Kendi fırın mizacınıza göre yaklaşık 20-25 dakika önceden ısıtılmış 180 derece fırına koyun; 9 Pişirdikten sonra çıkarın ve soğumaya bırakın; 10 Mühürlü tutun, iki hafta içinde yemeyi bitirmeye çalışın.