Patates
500 g
nişasta
30 g
Arpacık
bir miktar
Aksesuarlar: yağ, tuz, bir çay kaşığı, karabiber Karabiber patatesli krep nasıl yapılır 1 Yeşil soğanı yıkayıp kesin 2 Patatesleri yıkayın, soyun ve dilimler halinde kesin, yüksek ateşte 15-20 dakika buharda pişirin 3 Buharda pişirilmiş patatesleri sıcakken püre haline getirin, tuz ve karabiber ekleyin 4 Mısır nişastasını ekleyin ve iyice karıştırın 5 İyi görünüyor 6 Karışık patates püresini top büyüklüğünde yoğurun, 7 Kaşığa biraz su koyun ve topları tek tek ezin 8 Tencereye yağı koyun ve 7,8 olgunluğa kadar ısıtın, patates gözleme embriyolarını koyun, kısık ateşe çevirin 9 Patatesleri ters çevirin ve iki tarafı da altın olana kadar 10 Sonuna doğranmış yeşil soğanı serpin