Patlıcan balığı - Yemeği
"Süper lezzetli patlıcan tarifi, balığa benziyor, balık gibi yiyor" Malzemeler
- patlıcan 400 g
- Kıyma 50 gram
- soya sosu 1 kepçe
- tuz 1 kepçe
- Şarap pişirme 1 kepçe
- nişasta Doğru miktar
- Yumurta 1 parça
- Buharda Pişirilmiş Balık Soya Sosu 3 kaşık
- istiridye sosu 1 kaşık
- Acı biber 1 g
- doğranmış yeşil soğan 1 kepçe
- Zencefil 1 kepçe
- Yemeklik yağ 10 g
- Biraz baharatlı Damak zevki
- buhar Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 malzeme
-
Küçük parçalar halinde kesilmiş 2 et
-
3 Tuz, yeşil soğan ve zencefil pişirme şarabı soya sosu nişastası ekleyin ve iyice karıştırın
-
4Yaklaşık 10 kalınlığında uzun parçalara kesilmiş patlıcan
-
5 Dilimlenmiş patlıcan parçalarını ortadan bıçakla kesin, kesmemeye dikkat edin ve eti orta tabakaya sürün
-
6 Önce bir kat nişasta (mısır) kaplayın ve ardından yumurta sıvısı ile kaplayın.
-
7 Yapın ve kızgın yağ tavasına koyun
-
8 İki tarafı da altın olana kadar orta ateşte kızartın
-
9 tabakta kızarmış patlıcan şeritleri
-
10 Buharda pişirilmiş balık soya sosunu dökün
-
11 İstiridye soslu çiseleme
-
12 Kıyılmış sarımsak ve kıyılmış biber serpin
-
5 dakika yüksek ateşte buharlayın
-
14 bitmiş ürün
-
15 lezzetlidir
İpuçları
Patlıcan klipsini kızgın yağ tavasına koyun ve şekil ayarlanana kadar kavurun, kızartmanıza gerek yok, aksi takdirde kaplanmaz. Kızarmış balık
önceki
Buharda pişmiş ahtapot
Sonraki
